שיפוד דנבר קאט מדופדף עם רוטב כוסברה

2 סועדים

30 דקות

קושי: קל

שיפוד דנבר קאט מדופדף עם רוטב כוסברה 🥩
למנגל או על מחבת 🤗

מרכיבים

  • ל3-4 שיפודים – 1 קילו דנבר קאט
  • צרור כוסברה
  • שן שום
  • 1 פלפל חריף
  • מיץ מליים אחד או לימון
  • חופן צנוברים
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 1/2 כפית כמון
  • שמן זית עד למרקם רצוי

אופן ההכנה

  1. אני הקפאתי את הנתח איזה 20 דקות עד שהתקשה קצת, הוצאתי ופרסתי לפרוסות.
  2. מסדרים אותם שוב אחד על השני באותו הסדר, מועכים קצת וחותכים את הצדדים (כמובן שומרים).
  3. חותכים באמצע, פותחים ומצמידים. מכניסים שיפודים וחותכים גדלים דומים בדיוק כמו בסרטון.
  4. צורבים על מחבת לוהטת עם קצת שומן בקר או שמן נייטרלי מכל הצדדים ומוציאים לפי מידת העשייה הרצויה. כמובן ממליחים.

אהלן!

אני אלון אמיר :) 
יוצר תוכן קולינרי ובשלן מושבע. 
בשנים האחרונות העלתי לרשתות מאות מתכונים למאכלים שונים והגיע הזמן לשתף אותם גם כאן באתר. 

רוצים להעמיק את הידע שלכם בפסטה טרייה? ממש לאחרונה הוצאתי סדנה דיגיטלית מקיפה בנושא!  

חסר לכם ציוד בישול? מכונת פסטה? טאבון? יש גם חנות באתר!

מתכונים קשורים

סשימי טונה

סשימי טונה אדומה עם גספצ’ו עגבניות ורוטב מלפפונים

3 סועדים

30 דקות

קושי: קל

לחמעג’ון ביתי – מתכון קליל לטאבון ולתנור הביתי

5 סועדים

30 דקות

קושי: קל

סשימי אינטיאס עם סלטון דובדבנים

2 סועדים

30 דקות

קושי: קל

פיצה בטאבון

בצק פיצה לטאבון – המדריך המלא

5 סועדים

30 דקות

קושי: קל

Product has been added to your cart
אתר המתכונים הרשמי של אלון אמיר
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.