לחמעג’ון זה אחד המאכלים האהובים עלי, וזו גרסה קלילה שמכינים בבית עם בצק הפיצה שלי. בצק דק שנאפה בטאבון או בתנור, ומעליו מלית עסיסית של בשר טחון, ירקות טריים, רכז רימונים ותבלינים. מגישים חם עם קצת טחינה ופטרוזיליה — פשוט, מהיר ומלא טעם.
ל-4-5 מאפים:
View this post on Instagram
אני אלון אמיר :)
יוצר תוכן קולינרי ובשלן מושבע.
בשנים האחרונות העלתי לרשתות מאות מתכונים למאכלים שונים והגיע הזמן לשתף אותם גם כאן באתר.
רוצים להעמיק את הידע שלכם בפסטה טרייה? ממש לאחרונה הוצאתי סדנה דיגיטלית מקיפה בנושא!
חסר לכם ציוד בישול? מכונת פסטה? טאבון? יש גם חנות באתר!
