פסטה סורפרסיני – מדריך צורה

2 סועדים

1 דקות

קושי: קל

צורת סורפרסיני היא צורה מקסימה שנהוג לעשות מבצק ביצים 🙂

מתכון לבצק ביצים מחכה לכם כאן

מרכיבים

  • בצק ממתכון הבצק כאן

אופן ההכנה

  1. לאחר הרידוד נקפל את הדף ל-3 חלקים שווים ולאחר מכן נחתוך לריבועים שווים בגודל 4-5 ס״מ.
  2. נקח ריבוע בצק אחד ונקפל שתי קצוות לקבלת משולש, נסובב, נלחץ קלות את הבצק לבפנים ונקפל את שתי הקצוות הנוספים לתוך עצמם.
לא נדבק לכם טוב? אפשר לרסס טיפה מים עם שפריצר או להבריש בעדינות עם מברשת.

אהלן!

אני אלון אמיר :) 
יוצר תוכן קולינרי ובשלן מושבע. 
בשנים האחרונות העלתי לרשתות מאות מתכונים למאכלים שונים והגיע הזמן לשתף אותם גם כאן באתר. 

רוצים להעמיק את הידע שלכם בפסטה טרייה? ממש לאחרונה הוצאתי סדנה דיגיטלית מקיפה בנושא!  

חסר לכם ציוד בישול? מכונת פסטה? טאבון? יש גם חנות באתר!

מתכונים קשורים

סשימי טונה

סשימי טונה אדומה עם גספצ’ו עגבניות ורוטב מלפפונים

3 סועדים

30 דקות

קושי: קל

לחמעג’ון ביתי – מתכון קליל לטאבון ולתנור הביתי

5 סועדים

30 דקות

קושי: קל

סשימי אינטיאס עם סלטון דובדבנים

2 סועדים

30 דקות

קושי: קל

שיפוד דנבר קאט מדופדף עם רוטב כוסברה

2 סועדים

30 דקות

קושי: קל

Product has been added to your cart
אתר המתכונים הרשמי של אלון אמיר
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.