פסטה גרגנלי צורה חמודה שמזכירה את הפנה האהוב אבל עם חריצים עמוקים שתופסים מלא רוטב. לצורה הזאת צריך קרש ניוקי ומקל עץ (שבדרך כלל מגיע איתו).
אם צריכים ניתן להזמין אותו כאן
את הצורה הזאת מכינים מבצק פסטה קלאסי או בצק חלמונים
אני אלון אמיר :)
יוצר תוכן קולינרי ובשלן מושבע.
בשנים האחרונות העלתי לרשתות מאות מתכונים למאכלים שונים והגיע הזמן לשתף אותם גם כאן באתר.
רוצים להעמיק את הידע שלכם בפסטה טרייה? ממש לאחרונה הוצאתי סדנה דיגיטלית מקיפה בנושא!
חסר לכם ציוד בישול? מכונת פסטה? טאבון? יש גם חנות באתר!
